EL SECRETO DEL MEJOR VINO
Contamos con 100 hectáreas de viñedo propio, siendo una de nuestras fincas el viñedo en superficie más extenso de La Rioja Alavesa.
Vendimiamos de noche, con la temperatura más adecuada para obtener la uva enperfectas condiciones. El transporte hasta la bodega se realiza en unos remolques isotérmicos, de patente propia, con una capa de nieve carbónica para evitar oxidaciones.Ya en la bodega, se realiza una selección manual grano a grano.
viñedo
